带鱼十大品牌排行榜

建议还是需要清洗一下，内脏是去了的，但是会有一些黑色的膜状物。查看详情>

带鱼不是鳞，是一层鳞脂，刮掉就好了！不刮腥味会比较重！查看详情>

没冰 还很新鲜 就是全都是头下那段 中段一块都没有查看详情>

没有骨头，之前在菜市场买的有，这里的没有。查看详情>

没腐烂，可以吃，但是确实不是新鲜的。查看详情>

干炸带鱼 主料：带鱼500g 辅料：面粉，鸡蛋，葱，姜，精盐，料酒 制法： 1.将带鱼的内脏洗干净，剪掉头和尾巴稍，切成段。 2.倒入一些料酒（多一点没关系），葱白切成段放入，再放一些生姜，少放一些盐。充分搅...查看详情>

制 作：红烧带鱼1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟。 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用。 3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。 4.炒锅放油，...查看详情>

带鱼的味很重，很脏，洗带鱼先用剪刀剪去头尾及鱼体两侧的带刺部份，将鱼体两边的用小刀轻轻刮，刮出白色肉，剪开鱼肚扯出肉脏，冲洗干净沥干水后切或剪成一寸多长一块的煎炸或冰箱冷冻。弄完带鱼将污水池及盆子剪刀...查看详情>

　　把带鱼上锅蒸3分钟，在鱼头两侧各斜切一刀到鱼骨。拽住鱼头一拽就能把刺拽出。　　带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿...查看详情>

（1）带鱼的存储：将买来的带鱼洗干净，控干水分，切成小段，然后抹上少许盐放入冰箱冷冻，这样既可以使带鱼入味，又可以保存较长的时间。（2）带鱼的食用方法：带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋，不适合清蒸。（3）适宜人...查看详情>