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jd_136295kdi：干鲍鱼如何发
2020-10-27 07:41
将干鲍鱼洗净，放入已烧开的水中(水里加姜葱),至水再开即熄火,盖上锅盖焖至水凉透,再泡数小时,把泡的水倒掉.重覆此过程数次,至鲍鱼发软发透，然后洗净鲍鱼表要的黑膜和杂质,就可以用来烹调了.整个过程一般需要三到五...查看详情>
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wang1064936868：干鲍鱼要怎么做好吃
2020-12-18 20:29
鲍鱼无论哪种做法都很好吃,但干鲍鱼先要进行涨发:鲍鱼加水、硼砂反复的煮、焖,直到象鲜鲍一样的软嫩为止,剩下的就看你的喜好了,红烧、干烧、酱焖、凉拌等。查看详情>
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jd_157727gka：干鲍鱼怎样煮？
2021-12-26 23:51
材料：中东25头鲍鱼数个，老母鸡800公克，猪肉600公克，金华火腿300公克，鹅掌10只，太白粉少许 做法 1.将中东25头鲍鱼放入冷水中泡至变软后取出备用；老母鸡、猪肉、金华火腿肉、鹅掌汆烫后，再放入油锅中...查看详情>
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果果果916：干鲍鱼怎么发
2021-06-30 18:07
优秀步涨发 磁锅底放竹箅子，然后把干鲍鱼放进去，用冷水淹没，然后盖好盖，旺火煮沸后调小火候，使水温尽量保持在90度左右，水蒸发较多后再加冷水淹没鲍鱼，如此反复，持续二十几个小时，之后停止加热，鲍鱼...查看详情>
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肖***一：干鲍鱼怎样做
2021-01-13 10:33
鲍鱼干先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时,再换清水放入锅内微火煮,待煮开后,立即捞出置入凉水盆中。这样反复几次,等到鲍鱼膨胀时为止.查看详情>
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如***c：干鲍鱼怎样做好吃?
2021-05-18 09:36
鲍鱼无论哪种做法都很好吃,但干鲍鱼先要进行涨发:鲍鱼加水、硼砂反复的煮、焖,直到象鲜鲍一样的软嫩为止,剩下的就看你的喜好了,红烧、干烧、酱焖、凉拌等。查看详情>
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wy199125：干鲍鱼怎么做？？
2021-06-09 19:34
鲍鱼干先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时，再换清水放入锅内微火煮，待煮开后，立即捞出置入凉水盆中。这样反复几次，等到鲍鱼膨胀时为止.
鲍鱼片的泡发，一般有以下两种。
其一，可用清水发...查看详情>
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jd_131272ljs：干鲍鱼怎么做着吃 要简单
2020-11-22 20:40
干鲍鱼做法推荐如下： 主料 干鲍鱼8个 蟹粉110g 辅料 橄榄油10ml 料酒15g 鲍鱼汁15ml 生姜汁25ml 做法步骤： 1. 干鲍鱼用清水浸泡24小时以上，气温高要进冰箱冷藏 2. 洗净后用...查看详情>
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Edesin：干鲍鱼怎么做才好吃?
2021-12-27 23:31
干鲍鱼：
干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质很好。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜...查看详情>
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一***猪：干鲍鱼怎么做不腥
2021-07-19 18:14
鲍鱼干配料：田螺母鸡火腿猪肋条肉（五姜调料：冰糖白酒 泡发干鲍鱼的原料：干鲍鱼； 泡发干鲍鱼的配料：老鸡、螺片、五花腩肉、姜片、火腿片、腿圈、元贝、冰糖、白酒； 泡发干鲍鱼的做法： 1、泡发好...查看详情>
