对于一个具有60年历史的老字号企业麦花食品，传承与创新如一，品质与服务从不曾改变。
麦花食品集团有限公司始建于1956年，前身为大连食品厂，2003年成立集团公司，是大连地区著名的老字号食品企业。麦花集团以中西糕点、家庭蒸制品、速冻食品、熟肉食品、早餐食品等加工为主，产品种类达百种以上。麦花食品崛起于上世纪90年代，严格管理、精湛工艺、科学配比、创新研发的经营理念备受百姓信赖，尤以节日产品月饼、馒头、水饺、汤圆、粽子著称。2007年公司达产后，生产能力和经济效益实现了快速增长。麦花集团还将利用国家优惠政策，进行产品创新，进一步扩大经营领域，为推动食品加工业的发展而做出不懈的努力。
麦花食品的代表性产品之一是月饼。在传统的节日中，人们品尝月饼是个必不可少的过程。作为百年老字号企业，麦花食品对月饼产品的制作经验可谓独树一帜。从黄皮到馅料，每个环节都严格把控，注重每一道工序的细节，减小产品纯度的差距。严格按照传统制作工艺，同时进行技术创新，把握好制作的时间和温度，保证产品质量。麦花食品的月饼一般分为豆沙、蛋黄莲蓉、五仁等口味，糯而不腻，甜适不过，受到了广大消费者的喜爱。
麦花食品经过几十年的发展，已成为大连市著名的家喻户晓的地方品牌。其严格的管理，精湛的工艺以及科学配比的经营理念赢得了消费者的信赖，其月饼产品尤其受到广大消费者的喜爱。麦花食品将继续秉承坚守诚信、创新驱动的宗旨，推动食品加工业的发展，不断提高产品质量，为打造更高端的品牌而不懈努力。
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