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j***s：禧美海产带鱼需要我再处理吗？还是拿出来可以直接吃呢
2022-10-27 10:29
建议还是需要清洗一下，内脏是去了的，但是会有一些黑色的膜状物。查看详情>
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j***i：带鱼怎么去内脏？内脏在哪里？？
2021-01-31 11:30
带鱼的内脏在靠近头部的那一段身体里。用剪刀剪开那部分鱼皮后用手掏出。在靠近带鱼的头部，有一小段摸起来软软的不像鱼肉那么紧实，那里就是内脏了，用剪刀轻轻的剪开带鱼的肚皮，把内脏用手掏出来。或者直接把鱼头...查看详情>
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j***a：如何炸带鱼段好吃窍门
2021-06-25 08:30
炸带鱼步骤1炸带鱼的做法大全准备好所需食材步骤2炸带鱼的做法图解将带鱼去头去尾清除内脏，清洗干净切成段，放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右步骤3炸带鱼的家常做法面粉里加入适量水调成面糊步骤4锅里...查看详情>
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不含糖9527：怎样炸带鱼段？
2021-12-27 13:59
干炸带鱼
主料：带鱼500g
辅料：面粉，鸡蛋，葱，姜，精盐，料酒
制法：
1.将带鱼的内脏洗干净，剪掉头和尾巴稍，切成段。
2.倒入一些料酒（多一点没关系），葱白切成段放入，再放一些生姜，少放一些盐。充分搅...查看详情>
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随风1903：带鱼怎么做好吃？
2021-12-28 11:28
制 作：红烧带鱼1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟。 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用。 3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。 4.炒锅放油，...查看详情>
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j***k：如何清洗带鱼
2021-07-14 12:58
一、将带鱼放置到一个较大、较深的盆内,清除内脏和鱼鳃,如果用油炸,可以用剪刀把鱼鳍和鱼尾剪掉,然后倒清水洗干净。放置在较大的盆内清理带鱼,不容易将鱼血及其他杂质溅到衣服和地面上,比较干净方便。二、带鱼身上的...查看详情>
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天***啸：带鱼怎么处理，处理带鱼的方法，带鱼怎么洗
2021-12-26 16:25
带鱼的味很重，很脏，洗带鱼先用剪刀剪去头尾及鱼体两侧的带刺部份，将鱼体两边的用小刀轻轻刮，刮出白色肉，剪开鱼肚扯出肉脏，冲洗干净沥干水后切或剪成一寸多长一块的煎炸或冰箱冷冻。弄完带鱼将污水池及盆子剪刀...查看详情>
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KTT77777：生带鱼如何存放
2021-12-29 03:49
（1）带鱼的存储：将买来的带鱼洗干净，控干水分，切成小段，然后抹上少许盐放入冰箱冷冻，这样既可以使带鱼入味，又可以保存较长的时间。（2）带鱼的食用方法：带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋，不适合清蒸。（3）适宜人...查看详情>
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一***猪：带鱼如何去刺
2021-12-30 09:37
把带鱼上锅蒸3分钟，在鱼头两侧各斜切一刀到鱼骨。拽住鱼头一拽就能把刺拽出。 带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿...查看详情>
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jd_538a5d75a8dc7：带鱼怎么煎才不会掉皮 不会烂掉？
2021-06-04 06:52
~~~用料~~~ 带鱼 盐 油 面粉~~~做法~~~1、先将带鱼切段，把表面的一层银色的薄膜用刀背刮掉，肚子里面的黑色的膜也要撕掉。然后控干水分。2、将带鱼用盐和料酒腌15分钟，两条带鱼的话用1大勺料酒、1小勺盐就可...查看详情>
