酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
现在市场可以看到有很多酸菜鱼品牌，那么购买和挑选的时候，选什么牌子的酸菜鱼比较好呢？今天十大品牌网小编就给大家整理了关于酸菜鱼品牌的前10名排行，大家一起来看看吧！
酸菜鱼品牌排行榜前十名有：
1，海底捞酸菜鱼
2，德庄酸菜鱼
3，海天酸菜鱼
4，桥头酸菜鱼
5，好人家酸菜鱼
6，吉香居酸菜鱼
7，家乐酸菜鱼
8，白家陈记酸菜鱼
9，蜀逍肴酸菜鱼
10，菜乡园酸菜鱼
一，海底捞
所在地：四川省资阳市
品牌简介：四川海底捞餐饮股份有限公司，火锅知名品牌，火锅底料知名品牌，四川省著名商标，全国餐饮业优秀企业，中国电商理事会会员，全国挺有价值民营品牌企业之一，四川省川菜发展挺有发展潜力品牌之一。
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二，德庄
所在地：重庆市
品牌简介：重庆德庄实业（集团）有限公司，知名（著名）火锅品牌，火锅底料知名品牌，重庆著名商标，集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。
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重庆德庄老坛酸菜鱼调料包350g*3青花椒鱼调味料藤椒水煮鱼汤料（麻辣鲜香爽 正宗重庆味）
三，海天
所在地：广东省佛山市
品牌简介：佛山市海天调味食品股份有限公司，始于1955年，中国500强，中国大型专业调味品生产企业，中国酱油、食醋及类似制品制造行业排头兵企业。
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海天下免浆黑鱼片250g 6盒 新鲜水煮鱼肉快手菜酸菜鱼火锅半成品（免洗免切 超市同款 去刺去骨）
四，桥头
所在地：重庆市
品牌简介：重庆桥头火锅饮食服务有限公司，知名（著名）火锅品牌，始创于宣统元年（1909年），重庆市著名商标，中华老字号，拥有百年历史的重庆著名火锅店。
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五，好人家
所在地：四川省成都市
品牌简介：好人家调味料知名品牌，四川名牌产品，致力于“大红袍”、“好人家”、“天车”、“羊羊羊”四大系列川味复合调味料的研发、生产和销售的调味料专业生产企业
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六，吉香居
所在地：四川省眉山市
品牌简介：四川省吉香居食品有限公司，榨菜知名品牌，四川名牌农产品，专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业。
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吉香居懒人酸菜鱼调料包3袋靓汤骨汤老坛酸菜花椒水煮藤椒酸菜鱼（吉香居懒人酸菜鱼调料包3袋靓汤骨汤老坛酸菜花椒水煮藤椒酸菜鱼）
